En el 2016 tuvimos la oportunidad de hacer el diseño para la remodelación del restaurante La Gio sucursal Montecristo, la idea fue un refresh del restaurante, lograr detalles nuevos sin cambiar la estructura y escancia del restaurante, propusimos separar andadores del área de comensales con unas estructuras de PTR con follaje artificial y otras con fibra de vidrio de diferentes texturas y colores. Para hacer mas grande el área del comedor exterior se modifico la fuente central, dejando solo el elemento de piedra como algo decorativo.
También agregamos colores vivos en los interiores del restaurante, colores que hacen referencia a la marca.